コラム
食事がお肌をつくる？若見え肌の人の食事とは
きれいな肌をキープするためにはスキンケアだけでなく、
食生活も意識する必要があります。
日々の食事がお肌に大きく影響を与えます。
お肌に優しい食事、できていますか？
今回のコラムでは、食事とお肌の関連性についてご紹介！
ぜひご覧ください✨
若さを保つ食事とは？
若さを保つためにはスキンケアだけでなく、
食事にも気をつける必要があります。
具体的にはどんな点に気をつければ良いのでしょうか？
摂取カロリーを見直す
摂取カロリーを必要なエネルギー量の25％減らすと、
さまざまな老化の要因を抑えてくれる長寿遺伝子（サーチュイン遺伝子）が活性化します。
これにより、老廃物が排出しやすくなったり、しわの防止につながるなど、
若さを保つためのアンチエイジング効果が多く見込めると言われています。
しかし、必要な栄養素を損ねてしまっては本末転倒ですので、
医療機関などへ相談もしながら検討することがおすすめです。
食事はよく噛んで食べ、食べ過ぎを抑える
食べ過ぎは太る原因になるだけではなく、老化を促す
「AGEs（終末糖化産物）」という物質を増やしてしまいます。
一度は耳にしたことがあるかもしれませんが、
よく噛んで食事をすることで満腹感が得られ、
食べ過ぎるのを抑えることができます。
食べる順序に気をつける
栄養補給はお肌づくりの土台です。
初めに食物繊維の多い野菜から食べて、
そのあとに肉や野菜などのタンパク質、
最後にご飯などの炭水化物を摂取することで
食べた順番に栄養素が吸収されて効率よく摂取できます。
若見え肌を作る食事とは？
では、実際にお肌を若く見せるための食事とは
どのようなものなのでしょう？
お肉や魚などのタンパク質
良好な動物性タンパク質を取ることは、
お肌のハリや弾力を作ります。
コラーゲンをつくるアミノ酸も含まれているので、
アンチエイジングにとても効果があります。
調理するときには蒸したり茹でたりと油を使わず、
脂肪分の少ない鶏のささみや白身魚などを取るのがおすすめです。
大豆イソフラボン
大豆に含まれているイソフラボンには
植物性タンパク質やビタミンなど、お肌に良い栄養素が多く含まれています。
中でも、イソフラボンは女性ホルモンに似た働きを持ち、
お肌や髪の潤いを守ります。
野菜やきのこ類などのビタミン・ミネラル
野菜やビタミンに含まれるビタミンやミネラルを
積極的に取ることでアンチエイジングの効果があります。
海藻やきのこ類には食物繊維も多く含まれておりお肌にも良い栄養素です。
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食生活を整えることで腸内環境も良くなり、美肌に繋がります。
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今回のコラムでは若見えする食生活と、
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美肌を保つために、食事は大きく関係しています。
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